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店長:月音 tsukine
幸せをいろんな場面でシェアしたいと思い
ショップを開きました。
皆さまの暮らしに心地良い瞬間が
溢れますように・・・

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ホームオーガニック ティー&フード<オーガニック>
シンガンパティ紅茶 リーフ100g
▼ <オーガニック>
シンガンパティ紅茶 リーフ100g
国際的な有機認証団体の認証を受けたオーガニックの紅茶です。

渋みが少なく、甘い香りとやわらかな味わいで、ミルクティーや食事によくあう紅茶です。

インド最南端タミルナド州の野生動物保護区に囲まれた自然豊かな環境にある
シンガンパティグループの農園で 農薬や化学肥料に頼らずに栽培された茶葉を100%使用しています。

天体が地球に与えるエネルギーを利用し、
動植物全ての生命のエネルギーを引き出すバイオダイナミクス農法を取り入れています。










内容量100g
原材料紅茶
原産国 インド 
賞味期限 2018.4.2 
配 送メール便可・定形外郵便Cサイズ可(ただし配達補償なし)

※冷暗所保存
※国際的な有機認証団体の認証を受けています
※本品は乳、小麦、落花生、えび、かに、大豆を含む製品と共通の設備で製造しています。
※単一指定農園の茶葉のみを使用し、ブレンドによる調節をしていません。
 そのため、収穫時期により味に微妙な差がある場合がございます。


 

自然と共存する理想のコミュニティ、シンガンパティ農園のアールグレイ紅茶

南インドの最南端、タミルナド州にあるシンガンパティ農園は、トラやヒョウ、象や絶滅危惧種であるクロザル等が棲息する自然保護区内という素晴らしい自然環境にあります。
深夜には野生獣に遭遇する事もあるような大自然との共存の生活が、生産者達の日常です。自然保護区内には絶滅危惧種の動物たちも暮らしている為、「見渡す限りの茶園」ではなく、熱帯雨林の中に茶園が点在するというユニークな作りで、長年にわたり熱帯の原生林の生態系保全活動と、有機農園経営の両立を追及しています。また、日照時間、年間降雨量共に恵まれ、紅茶農園にとって最適な条件が揃っています。

シンガンパティ農園では農薬や化学肥料に依存せず、原生林と共存しながら茶木の栽培を行っています。
主な肥料は、牛の糞、樹木の葉、岩石で構成されるコンポストを使用しています。
農園内では病害虫管理は生態系のバランスの中で自然になされ、害虫除けとしては唯一、ニームという木の実から作られた“ニームオイル” が使用されています。また有機農法の次の段階として、太陽、月、惑星などの天体が地球に与えるエネルギーを利用し、動植物全ての生命エネルギーを引き出す、“バイオダイナミクス農法” を取り入れています。

“バイオダイナミクス農法”とは

ドイツで1920年代にシュタイナーの提唱により生まれたこの農法は、太陽、月、惑星と、地球の動植物すべての生命エネルギーを重視した農法です。
ヨーロッパでは、有機農産物よりも高品質で生命力がある、と一般的に認知されているそうです。
自然物質を用いた「調合剤」を手間ひまかけて手作りして使用し、理想的な土の状態を作り上げます。


  

シンガンパティ農園の取り組み

1,000名以上になる作り手達には、電気と水道が使える無料の住居が与えられます。
車で1時間以上かかるほど広大な農園の中に、生産者の家族達も含めると約3,000人以上が暮らしています。
農園では無料託児所も完備され、高等学校までの無償教育など、充実した福利厚生サービスが受けられます。
また医療サービスも自慢です。薬代、定期検診や健康教育も含め医療費は全て無料です。


  貴重な生態系保存の取り組み

自然保護区内にあるシンガンパティ農園は、木材の採取にはルールを定め植林活動も行っています。
また、絶滅危惧種のクロザル保全のために、1キロ平方メートルの原始林を保全し、常時科学者グループが調査に訪れます。環境と生態系保全に関わる費用は、全て自分達でまかなっています。


 風力発電によるお茶づくり

農園では1993年から、クリーンエネルギー導入プロジェクトを開始しました。
海風の吹き込む山脈の麓に12基の風力発電機を設置し、製茶工場の電力の全てを自然力エネルギーでまかなっています。
風力で紅茶をつくる試みは、世界でも類を見ない先進的な取り組みです。



店長コメント
市販の紅茶の残留農薬が心配な方には、オススメです!
少量の茶葉で、しっかりと味と風味が立つので、お買い得ですよ。



・ 販売価格

500円(税込540円)

・ 購入数