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店長:月音 tsukine
幸せをいろんな場面でシェアしたいと思い
ショップを開きました。
皆さまの暮らしに心地良い瞬間が
溢れますように・・・

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ホームオーガニック ティー&フード<オーガニック調味料>
マリオさんのマンゴーチャツネ
<オーガニック調味料>
マリオさんのマンゴーチャツネ
万能!甘辛スパイシー調味料!

甘さが凝縮された旬のマンゴーの果肉をスパイスや酢、砂糖と一緒に煮込んで作った甘辛風味の万能調味料。
「カレーの壺」でおなじみのマリオさんが作る「マンゴーチャツネ」です。

スイートチリ風味が様々なお料理との相性抜群で、 カレーの付け合せにはもちろん、
和洋中の様々なタレとして、炒め物や煮物、揚げ物など、 いつものおかずの隠し味にも便利です。

マンゴーチャツネ&普段の調味料で、いつものご飯がぐぐっとおいしく!

・ しょうゆと  : 鶏肉を漬けて焼いて鶏の甘辛煮
・ ケチャップと : 野菜とお肉を炒めてお弁当のおかず
・ 味噌と    : キャベツと豚肉を炒めてホイコーロー煮
・ マヨネーズと : えびマヨやサラダのソースに

*マンゴーチャツネを使った簡単なレシピ付きです。

  

マリオさんが作る「マンゴーチャツネ」

「光り輝く島」を意味する常夏の島、スリランカで食されるのは、高温多湿の気候と豊かな大地が育んだ、スパイスを多彩に使った料理です。
「カレーの壺」や「マンゴーチャツネ」の作り手であるマリオさんは、そんなスリランカの食文化を日本の食卓にも届けたいという思いを込めて届けてくれます。

日本に滞在していた経験からマリオさんの会社は職員の福利厚生の向上、障害者の雇用促進、スパイス農家の自立支援などにも積極的です。 わたしたちが継続して買うことで、スリランカの仕事作りと産業育成にもつながります。










内容量260g
原 料砂糖、マンゴー、にんにく、酢、塩、マスタード、しょうが、チリ、増粘剤(ペクチン)
生産国スリランカ
備 考※賞味期限:2017.7
※冷暗所保存 ・高温多湿を避けてください。
 開封後は冷蔵保存し、お早めにお召し上がり下さい。
※加熱調理してお召し上がり下さい。
※清潔なスプーンをご使用下さい。
※瓶は割れ物です。取り扱いにご注意下さい。
配 送メール便不可・定形外郵便Eサイズ可(ただし配達補償なし)



*旧パッケージデザインの瓶でお届けします。

・ 販売価格

669円(税込723円)

・ 購入数